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  • 做的这个工作很有创意 做的这个工作很有创意

    志强访谈录:这个西点也是个有创意的活儿 糕点培训吧:但凡有创意的工作都是有意思的,至少这里是这么认识的,除非不愿意做有创意的事情,那就另当...

    06-15
  • 尽管是业余时间学习但是做出来的仍然专业 尽管是业余时间学习但是做出来的仍然专业

    志强访谈录:这个学员学习起来还是挺快的,有专业水准了 糕点培训吧:小Q是业余时间过来学习的,因为有工作,平时上班就忙,在休息的时候来学习一...

    06-14
  • 最愿意干的活儿就是卖糕点 最愿意干的活儿就是卖糕点

    志强访谈录:总是有一种人是乐于搞销售的 糕点培训吧:卖糕点是做糕点的延续,在做好糕点的基础之上把糕点卖出去,进而让顾客上门,这里面是有功夫...

    06-13
  • 烘焙逆袭是可行的 烘焙逆袭是可行的

    志强访谈录:这个案例应该具有一定的普遍性,大多数的人可以这样选择,很简单 糕点培训吧:G先前并没有从事货烘焙方面的工作,在几年前的时候还是...

    06-12
  • 没有那么大的理想,抓几个爆品就行了 没有那么大的理想,抓几个爆品就行了

    志强访谈录:看得出来,这句话虽然普通,但是很实际,很管用 糕点培训吧:这句话是先前的一位学员说的,由于是临近春节,一年的教学任务几近完成,...

    06-11
  • 做牛舌饼时,我们都是静悄悄的 做牛舌饼时,我们都是静悄悄的

    志强访谈录:牛舌饼就是一个传奇,也是很多人的镇店之品 糕点培训吧:不敢太声张,只是在群里悄悄地说了那么一下,估计很多人都还在午休,当然是尽...

    06-10
  • 你做好产品顾客就会找上门来 你做好产品顾客就会找上门来

    志强访谈录:成功都是从实战中走过来的,没有一点虚的,做实了成功也就顺理成章,对于普通如你我莫不如此 糕点培训吧:有一位老学员从外地过来,这...

    06-09
  • 简单朴素,美丽大气 简单朴素,美丽大气

    志强访谈录:这个蛋糕像个艺术品一样,很上镜 糕点培训吧:用简单朴素,美丽大气来概括翻糖安琪拉蛋糕是最切贴不过了,从品相上看,它并不奢华,甚...

    06-08
  • 溢价之美,出乎意料 溢价之美,出乎意料

    志强访谈录:这个还是很有趣,很显然是经历了很多的观察和思考 糕点培训吧:甜品也好,做事也好,都存在着溢价。本来是一个正常的操作,顾客也都满...

    06-07
  • 碱水可颂面包看起来颜值很高 碱水可颂面包看起来颜值很高

    志强访谈录:碱水可颂看上去很好 糕点培训吧:有的甜品不仅仅是好吃,还有就是看上去很好看,颜值很高,在一个颜值至上的时代,这往往有加分的效果...

    06-06
  • 西点就是一篇命题作文 西点就是一篇命题作文

    志强访谈录:西点和作文这个真是有点相像 糕点培训吧:经历过考试的人对于作文并不陌生,无论是小学、初中、高中、大学乃至于毕业以后进入社会,都...

    06-05
  • 上午是做了一阵子直播的 上午是做了一阵子直播的

    志强访谈录:今天上午做了直播吗? 糕点培训吧:其实是从昨天就约定的,那时同学群里说起了地摊经济的泛起,于是就有很多的同学摩拳擦掌,准备发力...

    06-04
  • 翻糖还是很好玩儿的 翻糖还是很好玩儿的

    志强访谈录:今天做的这个翻糖蛋糕有什么感受呢? 糕点培训吧:期待已久的翻糖蛋糕培训课今天终于落地开始了,因为一些课程设置的原因,翻糖蛋糕课...

    06-03
  • 改变一个习惯非常难 改变一个习惯非常难

    志强访谈录:需要不断创造新思想,建立新习惯,这样才会赢 糕点培训吧:一种成功对应着一个习惯,当一个习惯养成时,也意味着成功也就临近了。好像...

    06-02
  • 人品是最好的风水 人品是最好的风水

    志强访谈录:风水有一阵子很热,你是怎么认为风水的呢? 糕点培训吧:的确,这曾经让一些人热捧。人品是最好的风水。这句话似曾相识,不记得在那里...

    06-01
  • 厨师的汤,唱戏的腔 厨师的汤,唱戏的腔

    志强访谈录:你觉得糕点师手里的配方很重要吗? 糕点培训吧:那天看了一个视频,说的是一位厨师的绝活儿:老汤。估计这位厨师也是很传统的那种,还...

    05-31
  • 能摆地摊儿了激活了不少卖蛋糕的 能摆地摊儿了激活了不少卖蛋糕的

    志强访谈录:听说有的学员开始摆地摊儿卖蛋糕了? 糕点培训吧:小Y并不是今天才开始打算去摆地摊儿的,很久就想着这么干了,只是以前城管管得严,...

    05-30
  • 想好了就要大胆地去尝试 想好了就要大胆地去尝试

    志强访谈录:尝试对于创业来说是必备的功课,对于现在的语境之下,很多人退缩了,根本就不敢提创业了,觉得是要守成,殊不知这只能意味着回避和无...

    05-29